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在杭州,非遗是一种生活体验

2026/01/04 1.8w 阅读 476 点赞



当非物质文化遗产从书本名录

走入街头巷尾

杭州便展现出它最生动的一面

如今,这座城市正邀请每一位来访者

用双手去触摸

用舌尖去品尝

用身心去沉浸

成为千年文脉的当下续写者



真正的风雅,从来不止于观赏。杭州将深厚的非遗底蕴,转化为一个个可以亲手参与的体验空间。


浙派古琴艺术

一方桐木、七根丝弦,一缕琴音、流转千年。2010年,“浙派古琴艺术”入选人类非物质文化遗产代表作名录。



如果您想感受古琴的清微淡远,隐于南山路绿荫中的西湖琴社是个不错的选择。西湖琴社作为浙派古琴的源头,不定期举办古琴公益培训班、专场演出,还有研讨会、专题讲座等。到西湖琴社可听琴品茶,并体验古琴入门指法及开指小曲。


@上城文旅


地址:杭州市上城区南山路勾山里17号

联系方式:0571-87066189


中国篆刻

至今已有3000多年历史的中国篆刻,一刀一刻铭记着汉字之美。2009年,“中国篆刻”入选人类非物质文化遗产代表作名录。



西泠印社,作为我国目前研究金石篆刻历史最悠久、成就最高、影响最广的艺术团体,被誉为“天下第一名社”。在河坊街,藏着一家西泠印社倚石苑,这里常设篆刻体验,让您亲手感受篆刻艺术的魅力。


@西泠在线


地址:杭州市上城区东太平巷5号

联系方式:0571-87827723(门店)


胡庆余堂中药文化

一缕药香、跨越古今,一剂良方、福泽万家。2006年,“胡庆余堂中药文化”入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


@杭州经信


在杭州,胡庆余堂国药号不仅是参观圣地,更是可感可体验的活态空间。您可以在此辨识药材,体验古法香囊制作;或是品尝一盅依据时令节气熬制的养生药茶,感受中医药融入日常的智慧。日常还可体验 AI 智能问诊、专家义诊等活动。



地址:杭州市上城区大井巷95号

联系方式:0571-87915816


西湖绸伞

西湖绸伞,全称“西湖竹骨绸伞”,是浙江杭州地区特有的特色传统手工艺品。2008年,“伞制作技艺(西湖绸伞)”入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


@余杭文旅


六十余岁的宋志明是此项技艺的国家级代表性传承人,2022年,他来到黄湖镇青山村,设立了“西湖绸伞工作室”。西湖绸伞工坊接受至多20人的预约,在这里您可以了解丰富的中国伞文化知识以及西湖绸伞的历史故事,也可以动手体验制作工序的套版多色刷花技艺,感受非遗的魅力和手作的乐趣。


@余杭文旅


地址:杭州市余杭区黄湖镇青山村石扶梯11号

联系方式:宋超 13706506117


卫家班皮影戏

皮影戏是一门古老的民间表演艺术,通过灯光将兽皮或纸板制成的人物剪影投射到幕布上,配以唱腔和伴奏。2008年,“卫家班皮影戏”入选杭州市非物质文化遗产代表性项目名录。


@临平史志


杭州的皮影戏崛起于宋室南迁,卫家班皮影戏源自河南流派,是卫家族人世代相传的一门绝艺,因祖上南迁而传入临平,将北方技艺与南方文化融合,具有浓厚的地方特色。在临平区栖镇河西埭村文化礼堂,可以现场观演皮影戏,还有一对一师傅教学、DIY制作皮影人物等内容。



地址:杭州市临平区栖镇河西埭村文化礼堂

联系方式:13575776815



杭州的非遗,同样是一场唤醒味蕾的盛宴。它不仅是技艺,更是世代相传的生活滋味。


萧山萝卜干制作技艺

@都市快报


在杭州萧山,这项萝卜干制作技艺的的份量可不一般:从圆润饱满的鲜萝卜,到餐桌咸鲜脆嫩的“黄金条”,要历经选、切、晒、腌、封等多道时光工序。2009年,“萧山萝卜干制作技艺”入选浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。



如今,萧山萝卜干早已从佐粥小菜,变身成为点睛之笔:拌入热炒,提鲜解腻;佐以茶饭,清爽开胃。它承载着沙地人“腌冬”的智慧,也浓缩了萧山从农耕走向现代的烟火记忆。如果来萧山,不妨带一份地道的萝卜干回去,一起分享给重要的人。



建德豆腐包制作技艺

@建德发布


建德豆腐包以其独特的辣、鲜、烫口感著称,体现了新安江畔的饮食智慧,它的制作手法亦是非遗的传承。2022年,“建德豆腐包制作技艺”入选杭州市非物质文化遗产代表性项目名录。



薄薄的包子皮、白嫩的豆腐、香绿的青葱、自制的辣椒,趁热一口下去,滚烫的豆腐混着辣汁在口中爆开,味道鲜美无比。无论何时到建德,首当其冲的美食就是它!



吉山麻糍制作技艺


杭州萧山的吉山村常常被游客津津乐道的,除了美景,还有当地的吉山麻糍,咬上一口“糯叽叽”,有着上千年的历史传承,不仅是年节时家家必做的解馋美食,还是凝聚邻里情谊、招待游人贵客的礼赠。2019年,“吉山麻糍制作技艺”入选萧山区非物质文化遗产代表性项目名录。


@杭州发布


这门古老技艺在第三代非遗传承人徐金福手中不断焕发新生,与时俱进的改良让麻糍好吃又好看。这两年,凭着吉山麻糍的吸引力,进化镇吉山梅园举办的梅花节,年年吸引近10万人次的游客;吉山村也举办起了各种文化研学活动,周边许多学校的师生也会前来打卡,体验麻糍的制作工艺。



当您在西湖琴社拨动琴弦

在胡庆余堂配制香囊

在吉山村品尝地道的麻糍

您便不再只是杭州的游客

而已成为这座城市

活态文化流转中的一部分

这份可感、可游、可玩的非遗体验

正等待着您的双手和味蕾

前来开启

-THE END-

杭州文广旅游发布整理编辑

部分素材来源:上城文旅、杭州发布、都市快报、

文旅临平、建德发布、萧山进化等

版权归原作者所有

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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!