十一月的福利来了
杭州吃货们请注意
一场精彩独特的美食盛宴
正在向你发出邀请
『活动时间』
11月14日(周五)
13:30–18:00
『活动地点』
西湖区古荡街道莲花广场
不用预约,尽情逛吃!
“可吃、可玩、可看、可学”
沉浸式美食文化体验空间
等你来打卡!
01
现场亮点抢先看
30+美食展位,百余款美食,从老字号到新派创意,从街头小吃到酒店大菜,一站式吃遍杭州味道!
好食堂
2025年入选“杭州米其林指南”必比登推介,老杭州的“屋里厢”味道,不但是美食大咖的打卡地,很多外地游客也会赶来。
这次推出的白切鸡(顺德空运)、酱油老鸭、陈皮醉蟹、熟醉沼虾、老卤鸡爪、陈醋鸡爪,不用去店里排队也能尝到啦!
彩娥饭店
彩娥饭店,每每“出摊”,必有市民排队抢购,这回店里将带来醉蟹,鱼圆,酒酿,白切鸡!都是店里的必点菜!
银壶食府
银壶食府的明星肉包隆重登场,肉包党们每回都是一大包带回家!
人气菜青梅仔排,在传统的糖醋排骨基础上加入了青梅的果香,既有酸甜口感,又多了一层清新的风味。这道招牌菜每回一亮相,总能赢来吃货们的青睐!
藏鲜工坊
开了二十多年的海鲜餐厅藏鲜工坊,此次带来多款经典美味:藏鲜中包馅足汁浓,黄金炸带鱼外酥里嫩,招牌红烧肉软糯不腻,熏鱼甜鲜入味,雪菜烤目鱼咸香弹嫩,地道手工味,值得一一细品!
湖心居·潮宴
其创意菜根植钱塘,独创“黑蒜花胶烧江鳗”荣获三江两岸十大江鲜之一。这次在活动现场,师傅将展示盐焗鸡制作,这道美味蹭征服过无数人味蕾!一定要把握好时机,因为刚出炉的鸡肉超级鲜香,保准你忍不住买上好几只!
冠江楼
老字号冠江楼,将地道杭帮风味直接搬到市集现场!摊位前锅气蒸腾,招牌扎肉浓油赤酱、酥烂香糯,远远便能闻到扑鼻香气。此外,更带来葱包烩、滋补黄精、爽滑日晒面、软糯老菱等多款特色小吃与食材,一站式尝遍杭州滋味。
伊家鲜、东喜记·名厨浙宴、囍小淳、巢·CHAO私房菜、东禧潮宴……现场多家老牌名店齐聚,带来地道杭帮风味~伙伴们,悄悄告诉你,每一家都自带镇店之宝!
伊家鲜
东喜记·名厨浙宴
囍小淳
巢·CHAO私房菜
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华顶国际大酒店、白金汉爵大酒店、庐境西溪酒店、杭州西溪悦椿度假酒店,本次活动有惊喜,高端酒店也来“摆摊”,带来精致创意菜品、特调饮品、甜点,等你来品鉴!
⇲华顶国际大酒店
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⇲白金汉爵大酒店
⇲庐境西溪酒店
⇲杭州西溪悦椿度假酒店
想淘些接地气的人间烟火?新丰小吃的点心、杨先生糕点、富阳龙门面筋、临平佑橙红烧羊肉、佬农惠兔土货、钱塘家宴的茴香饼……赶紧带点回家与家人分享~
非遗糖画、冰糖葫芦,让自己的生活再甜一甜。桂花龙井、翕然秋茗、莫卡乡村,捎一些秋日限定茶饮、糕点与干货,品味季节的馈赠。
02
厨艺互动秀:边看边学边吃
现场更有一大亮点不容错过
『杭州美食厨艺互动秀』
本次活动现场
邀请了全国技术能手陈建红
杭州临安钱王家宴行政总厨吴文财
届时
你可以近距离观看地道杭帮菜的诞生过程
聆听大厨讲解美食背后的窍门和故事
或成为第一批品尝热气腾腾刚出锅的
限量佳肴幸运儿
甚至还能亲身参与
在指导下体验颠锅的乐趣
这样的机会,可不是有哦
这个周五
别再纠结“吃什么”啦!
来西湖区莲花广场
品百县千碗,享美好“食”光
带上家人朋友,一起逛吃逛吃
把秋天的味道,一口接一口
全部装进胃里!
我们不见不散!
-THE END-
杭州文广旅游发布整理编辑
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