“了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿的这句话，含金量还在上升。
东山弄市集.骑行驿站
在西湖区，打卡菜市场，逐渐成为年轻人的“旅游指南”。在他们看来，这“是体验市井风情的好地方”。
文二菜市.出山咖啡
文二菜市、古荡菜市、东山集、宋江菜市等农贸市场的先后出圈，成为了许多市民和游客心中的“活态美术馆”。
文二菜市 廉笑尘 摄
前不久，双浦菜市正式开业，又一次成为了大家的热门打卡点。
杭州双浦菜市主打一个听网友的，开业前已经有一批在线催更的“精神股东”：
“既要油条和大饼，也要咖啡和Gelato”
“梅干菜饭团搞点，以前袁浦中学门口有”
“菜市能配个健身房吗”
……
好看又好吃，买菜主打混搭。从地理位置看，双浦菜市位于铜鉴湖路和夏铜街交叉口↓
之所以受到追捧，除了能就近买菜外，很大程度上还因为这个菜场在玩一些新东西。
走进菜市，温暖的橙黄色基调和复古瓷砖铺陈全场，分区标识采用工业风镂空标牌，充满设计感的装修从视觉上先颠覆了人们对于农村菜市的传统认知。
双浦菜市 图源 潮新闻
这份用心也体现在细节营造上，菜场内随处可见“就爱恰饭”“包治不开心”等贴合年轻人喜好的文案，营造新鲜感和氛围感，给人耳目一新的感觉。
作为菜市，自然得征服每个顾客的味蕾，除了常见摊位外，还把游埠鸡子馃、贵阳糯米饭、意式冰淇淋等商铺搬了进来，让不少之前许愿的居民喜出望外。“反差派对”让年轻人和菜场双向奔赴，游埠小吃的摊位早上5点出摊，到9点多基本就卖空了。
把蒸笼掀开一角，红豆糕的香气扑面而来。
摊主吴连富是兰溪游埠人，今年陪孙子来杭读书，没想到在菜市找到了自己的事业“第二春”。
关于创业的热血剧情自然不能少了年轻面孔，“95后”摊主赵唯宏的摊位前等候的顾客排起长队。
此前，他因“美院研究生摆摊卖包子”的话题引发关注，又用山东大蒸包的美味征服了一众杭州市民。双浦菜市开业后，他作为常驻商家正式入驻，有了属于自己的第一个正式店面。
人间烟火、最抚人心。
当游客拖着行李箱走进农贸市场，城市旅游正在被重新定义。在这里，旅游不再是走马观花的旁观，而是深入城市肌理的体验。而农贸市场，这个曾经再普通不过的日常场所，正以最朴素的市井烟火，成为城市旅游的新名片，也成为游客心中难忘的城市印象。
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来源：西湖文旅发布
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